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domaine 

gauthiez

Depuis l’acquisition de la première parcelle à Aspiran en 1984, porté par la passion du terroir, le Domaine Gauthiez compte aujourd’hui une surface totale de 10ha en AOP.

 

Les vignes sont situées au Herault , sur des sols argilo-calcaires....

Avec seulement 6 cépages : syrah, mourvèdre, carignan, grenache noir, clairette du languedoc, grenache blanc.

 

Le vignoble planté sur des sols villafranchiens d’une part et sur des galets roulés d’autre part, bénéficie d’une très belle exposition et d’un ensoleillement exceptionnel.

Le domaine est en culture raisonnée, en utilisant des produits bio-contrôle dans l’objectif d’une agriculture durable.

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